Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu có ưu điểm gì?

Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu đang dần trở thành xu hướng nấu ăn lành mạnh mà rất nhiều bà nội trợ muốn trải nghiệm. Trong cuộc sống hiện đại vấn đề về sức khỏe luôn được đặt lên hàng đầu.

Hiện nay có rất nhiều thương hiệu lớn với nhiều loại nồi chiên không dầu chất lượng được giới thiệu. Nhưng bạn vẫn còn thắc mắc, liệu rằng sản phẩm này có thực sự tốt như lời quảng cáo. Hãy cùng Chọn Mua Gia Dụng tìm lời giải đáp nhé.

Nguyên lý hoạt động ưu Việt của nồi chiên không dầu

• Nồi chiên không dầu là một dạng bếp nấu đa năng đặc biệt sử dụng công nghệ Airfryer. Dòng khí nóng được đẩy lên đến 200 độ C đối lưu quanh thực phẩm và làm chín thức ăn.
• Điểm đặc biệt của nồi chiên không dầu đúng như tên gọi của nó. Bạn sẽ không cần phải dùng đến dầu mỡ trong quá trình nấu nướng.
• Kết hợp với thiết bị tạo nhiệt đối lưu còn có hệ thống quạt và thổi khí hiện đại giúp làm nóng không khí. Thức ăn được giữ nhiệt đều tạo màu sắc bắt mắt và độ ẩm, độ giòn hấp dẫn.

Xem thêm: Nồi cơm điện mini giá rẻ cho sinh viên

Ưu điểm khi nấu ăn bằng nồi chiên không dầu

Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu giúp bảo vệ sức khỏe

Đồ chiên rán ngon và luôn thu hút rất nhiều người nhưng lại được công nhận là không hoàn toàn tốt do sức khỏe do hàm lượng dầu mỡ luôn ở ngưỡng cao.

Nồi chiên không dầu không cần phải sử dụng quá nhiều. Thậm chí là không cần dầu mỡ mà vẫn đảm bảo độ giòn, ẩm của thức ăn.

Nấu ăn bằng nồi chiên giúp thức ăn ngon hơn

Thực phẩm chế biến bằng nồi chiên không dầu sẽ mau chín và chắc chắn chín đều hơn so với các loại bếp nướng khác. Vì lượng nhiệt được giữ kín đảo chiều liên tục giúp thức ăn chín đều từ trong ra ngoài.

Ngoài ra, chiếc nồi chiên còn có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian. Bạn có thể tích hợp rất nhiều chức năng nấu, chiên, rán, hấp cùng lúc chỉ với một thiết bị.

Nấu ăn bằng nồi chiên rất linh hoạt

Bên cạnh các chức năng nấu khác nhau, chiếc nồi chiên còn có thể nấu với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Bạn có thể làm thoải mái các loại rau củ, gia cầm nguyên con. Thậm chí là cả làm bánh cũng hoàn toàn không thành vấn đề với những chiếc nồi chiên không dầu.

Nấu ăn bằng nồi chiên tiết kiệm nhiên liệu, diện tích

Nhiệt lượng được bảo toàn tuyệt đối trong quá trình nấu nướng. Bạn sẽ vừa tiết kiệm điện, vừa có thể nấu nướng mà không gặp phiền toái nóng bức. Sẽ không còn nổi khổ vì đổ mồ hôi quá nhiều khi nấu nướng.

Nồi chiên không tốn quá nhiều diện tích. Bạn lại có thể tiết kiệm rất nhiều tiền mua sắm các loại dụng cụ nấu nướng khác.

Nấu ăn bằng nồi chiên rất dễ

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nồi chiên không dầu dễ dàng sử dụng. Bạn chỉ cần chọn chế độ nấu và cài đặt nhiệt độ, thời gian. Chỉ với vài bước là có thể hoàn thành đến 90% công đoạn nấu nướng.

Bạn sẽ có thời gian để làm việc khác hay đơn giản là nghỉ ngơi một chút. Công việc rất đơn giản phải không nào.

Xem thêm: Bình đun nước siêu tốc nào tốt nhất hiện nay

03 món ngon điển hình từ nồi chiên không dầu

Vịt nướng mật ong

• Rửa sạch vịt và ướp với các loại gia vị như: muối, gừng, hành tỏi băm nhỏ,…
• Pha nước sốt vịt: đường, nước tương, sốt Teriyaki hòa tan để ướp bên trong thân vịt. Bạn có thể sử dụng dụng cụ bơm chuyên dụng cho nấu ăn để phần thịt vịt ngấm sốt.
• Bên ngoài Vịt phết một lớp dày mật ong lên toàn bộ phần da.
• Để vịt nghỉ khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị. Sau đó làm nóng nồi ở 160 độ C trong 5 phút.
• Đặt chế độ nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút, tiếp theo 180 độ C trong 20 phút và kết thúc 200 độ C trong 5 phút.

Nem lụi Nha Trang

• Băm nhỏ mỡ lợn, trần qua nước sôi và trộn với hỗn hợp thịt xay, giò sống và các loại gia vị khác: hành tím, tỏi, ớt tươi, gừng, hạt nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm.
• Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Bạn tranh thủ cắt sả thành khúc 15cm sau khi làm sạch.
• Bọc thịt xung quanh đầu xả đập dập cho dậy mùi.
• Quét một lớp dầu quanh phần thịt trước khi chiên trong 10 phút với 160 độ C và thêm 5 phút với 200 độ C.

Thịt ba chỉ rán giòn

• Làm sạch thịt ba chỉ, trần qua nước sôi và dùng muối sát đều phần thịt
• Chuẩn bị gia vị ướp thịt: muối, bột ngọt, tiêu, ngũ vị hương, bột tỏi. Ướp thịt đều với hỗn hợp này trong ít nhất 1 tiếng để thịt thấm gia vị.
• Thoa một ít giấm lên mặt da tạo độ giòn trước khi chiên với nồi chiên không dầu trong 180 độ C từ 30 – 40 phút tuỳ miếng to hay nhỏ.
• Lật mặt bì lên trên và bật 200 độ nướng trong thời gian 25 – 30 phút để mặt bì chín đều, vàng, giòn rụm là được.

Xem thêm: Lò nướng điện nào tốt nhất hiện nay

Các thương hiệu nồi chiên không dầu uy tín

Thương hiệu Lock&Lock

Lock&Lock là thương hiệu vốn nổi tiếng với các sản phẩm bình, hộp giữ nhiệt, bảo quản thực phẩm.

Bên cạnh đó, Lock&Lock còn sở hữu dòng sản phẩm nồi chiên không dầu đáng chú ý. Với những ưu điểm như thiết kế đẹp mắt, kỹ thuật chiên nấu hiện đại.

Một số dòng nồi chiên không dầu tiêu biểu của hãng như: Lock&Lock ECF-301R, Lock&Lock ECF-302R, Lock&Lock ECF-300B hay Lock&Lock Eco Fryer LO-ECF-202WS,…

Xem thêm: Các mẫu nồi chiên không dầu Lock&Lock bán chạy nhất

Thương hiệu Philips

Đồ điện gia dụng Philips nổi tiếng toàn cầu bởi độ bền cao cũng như các công nghệ tiên tiến hàng đầu châu Âu.

Nồi chiên không dầu Philips giúp công cuộc nấu nướng của bạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Bạn có thể tham khảo các model sau: Philips HD-9220, Philips HD-9220, Philips HD-9223, Philips HD-9238 hay Philips HD-9240,…

Xem thêm: Các mẫu nồi chiên không dầu Philips bán chạy nhất

Thương hiệu Magic

Đối với các gia đình chuyên dùng các sản phẩm gia dụng đến từ Hàn Quốc, Magic là thương hiệu uy tín. Các dòng sản phẩm nấu nướng như nồi cơm điện, máy xay sinh tố,…

Bên cạnh đó, các dòng sản phẩm nồi chiên không dầu của hãng cũng rất được ưu chuộng. Bạn có thể tham khảo các model sau: Magic Korea A70, Magic Korea A71, Magic Korea A78,…

Xem thêm: Các mẫu nồi chiên không dầu Magic bán chạy nhất

Lời kết

Nồi chiên không dầu chắc chắn là trợ thủ đắc lực cho công cuộc nấu nướng của bạn. Đây là món đồ dùng gia dụng không thể thiếu tại những căn bếp hiện đại.

Bài viết từ Chọn Mua Gia Dụng hy vọng có thể xua tan nghi ngờ và giúp bạn lựa chọn chiếc nồi chiên không dầu phù hợp nhất cho gia đình mình.

Thông tin chi tiết về Chọn mua gia dụng – Góc nhỏ chia sẻ kinh nghiệm nhà bếp