smoothie-la-gi-va-cach-lam-bang-may-xay-sinh-to
Nấu Ăn

Smoothie là gì và cách làm bằng máy xay sinh tố

Smoothie là một thức uống rất được ưa chuộng hiện nay. Bạn sẽ bắt gặp thường xuyên trong menu các quán cà phê, bar, nhà hàng. 

Một thức uống rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Loại thức uống này được biến tấu khá nhiều để phù hợp với thị hiếu của khách hàng. Bạn có muốn tự làm món đồ uống hấp dẫn này tại nhà không?

Bài viết này Chọn Mua Gia Dụng sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này với chiếc máy xay sinh tố của mình tại nhà.

Smoothie là gì?

smoothie-la-gi

Smoothie hay Smoothee, Smoothy đều đúng khi gọi về món đồ uống này. Có lẽ nghe hơi “tây” nhưng thực ra có một cách gọi phổ biến hơn là sinh tố.

Cụ thể hơn đây là loại thức uống dạng đặc, được pha chế từ trái cây và rau củ quả. Các nguyên liệu trên được kết hợp với sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, đường, đá hoặc các chất tạo ngọt khác. 

Hầu hết các loại Smoothie đều được làm từ thực vật nên rất tốt cho sức khỏe. Chính vì thế món thức uống này có công dụng detox, thải độc, giảm cân, dưỡng da, giữ dáng…

Cách làm Smoothie bằng máy xay sinh tố tại nhà

Ban đầu bạn sẽ nghĩ là phải cần những thiết bị chuyên dụng mới làm được Smoothie. Nhưng thực ra mọi việc rất đơn giản, chỉ với một chiếc máy xay sinh tố là bạn làm được ngay. 

Hãy cùng xem qua các loại Smoothie sau đây nhé.

Tham khảo: Các loại máy xay sinh tố tốt nhất hiện nay

Smoothie chuối và bơ

smoothie-chuoi-bo-bang-may-xay-sinh-to

Dụng cụ: Máy xay sinh tố loại xay được đá nhỏ

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối, ½ quả bơ
  • 30ml siro vị socola, 40ml sữa tươi, 10ml kem whipping
  • 10ml nước đường
  • 1 muỗng cà phê bột socola
  • Vài viên đá nhỏ

Cách làm:

  • Lột sạch vỏ chuối và bơ rồi đem cắt nhỏ. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào cối của máy xay sinh tố. 
  • Xay thật đều và nhuyễn các nguyên liệu trên. Tiếp theo cho tiếp đá nhỏ vào xay đến khi hỗn hợp được mịn nhất.
  • Hoàn thành bước xay thì rót ra ly và cho kem whipping, rắc bột socola lên bề mặt là xong. Bạn đã có ngay món Smoothie chuối và bơ.

Smoothie dâu tây

smoothie-dau-tay-bang-may-xay-sinh-to

Dụng cụ: Máy xay sinh tố loại xay được đá nhỏ

Nguyên liệu: 

  • 5 quả dâu tây
  • 1 ly sữa tươi, 1 hũ sữa chua
  • 1 muỗng cà phê siro dâu
  • Vài viên đá nhỏ

Cách làm:

  • Ướp lạnh dâu tây trước khi bắt đầu pha chế.
  • Cho dâu tây đã ướp lạnh, sữa tươi, sữa chua, siro dâu vào cối xay của máy xay sinh tố.
  • Xay thật đều và nhuyễn hỗn hợp nguyên liệu. Tiếp theo cho đá nhỏ và tiếp tục xay cho đến khi thật mịn.
  • Hoàn thành công đoạn xay thì bạn rót ra ly và trang trí một ít quả dâu tây phía trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món Smoothie dâu tây.

Smoothie việt quất

smoothie-viet-quat-bang-may-xay-sinh-to

Dụng cụ: Máy xay sinh tố loại xay được đá nhỏ

Nguyên liệu:

  • 1 chén hoặc ½ chén việt quất tùy vào sở thích
  • 1 ly sữa tươi, 1 hũ sữa chua, 10ml nước đường
  • 1 muỗng cà phê dầu hạt lanh (dầu hạt lanh chứa rất nhiều Omega-3)
  • Vài viên đá nhỏ

Cách làm:

  • Ướp lạnh việt quất trước khi bắt đầu pha chế
  • Cho việt quất đã ướp lạnh, sữa tươi, sữa chua, nước đường, dầu hạt lanh vào cối xay sinh tố.
  • Xay thật nhuyễn hỗn hợp và cho tiếp đá nhỏ vào xay đến khi thật mịn
  • Sau khi xay xong, bạn rót ra ly và trang trí một ít quả việt quất phía trên. Món Smoothie việt quất đã được hoàn thành, hãy thưởng thức thôi.

Smoothie chanh và bạc hà

smoothee-chanh-bac-ha-bang-may-xay-sinh-to

Dụng cụ: Máy xay sinh tố loại xay được đá nhỏ

Nguyên liệu:

  • 1 trái chanh, lá bạc hà
  • 1 muỗng cà phê mật ong, ½ hũ sữa chua, 10ml nước đường
  • 1 ít dưa gang hoặc dưa lưới nếu bạn thích
  • Vài viên đá nhỏ

Cách làm:

  • Chanh vắt lấy nước và bỏ hạt.
  • Cho nước chanh vừa vắt, mật ong, sữa chua, nước đường vài lá bạc hà vào cối xay sinh tố.
  • Xay lần đầu cho nguyên liệu trộn đều và tiếp cho thêm đá nhỏ vào xay đến khi thật mịn.
  • Khi đã xay xong thì bạn rót ra ly và trang trí một ít lá bạc hà phía trên. Vậy là bạn đã làm xong món Smoothie chanh và bạc hà. Một thức uống thơm ngon và detox rất tốt.

Smoothee đào

smoothee-dao-bang-may-xay-sinh-to

Dụng cụ: Máy xay sinh tố loại xay được đá nhỏ

Nguyên liệu:

  • 3 trái đào chín
  • 1 ly sữa tươi, 10ml nước đường
  • 1 muỗng cà phê dầu hạt lanh
  • Vài viên đá nhỏ

Cách làm:

  • Đào gọt vỏ, bỏ hạt và ướp lạnh trước khi bắt đầu pha chế.
  • Khi pha chế cho đào đã ướp lạnh sẵn, sữa tươi, nước đường, dầu hạt lanh vào cối xay.
  • Xay lần đầu cho hỗn hợp nguyên liệu được đều và nhuyễn. Tiếp theo cho đá nhỏ vào và xay đến khi thật mịn.
  • Khi xay xong bạn rót ra ly và trang trí một ít lá bạc hà phía trên. Hoàn thành món Smoothie đào bổ dưỡng và giàu Omega-3. Món thức uống rất hấp dẫn và tốt cho sức khỏe

Xem thêm: Các loại máy xay sinh tố mini được yêu thích nhất hiện nay

Lời kết

Qua bài viết này Chọn Mua Gia Dụng đã giới thiệu đến bạn 5 món Smoothie cực kỳ hấp dẫn và dễ làm. Cách làm không hề khó và bạn hoàn toàn làm được tại nhà chỉ với chiếc máy xay sinh tố.

Bạn có thể thỏa sức sáng tạo các loại Smoothie khác nhau để gia đình cùng thưởng thức. Vừa ngon, vừa tiện lợi và đặc biệt rất tiết kiệm.

Cám ơn bạn đã đọc bài viết của Chọn Mua Gia Dụng. Nếu thấy có ích hãy chia sẻ bài viết này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *